Brochettes
raisin-Comté-jambon cru
Ingrédients
(Pour une vingtaine de brochettes) :
1 grappe de raisin
250g de comté
6 tranches de jambon cru
Petits pics en bois ou bambou
Préparation :
Couper les tranches de jambon en lanières dans le sens de la
longueur.
Couper le comté en dés de 1 à 2cm de côté.
Sur chaque pic en bois, planter un grain de raisin, puis 1/2 tranche
de jambon cru pliée en accordéon, puis enfin un dé de comté