Limonade au sureau
Ingrédients :
2 litres d'eau minérale
200g de sucre
2 citrons
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
4 ombelles de sureau
10 raisons secs
Préparation :
Dans un grand bocal, mettre l'eau minérale et tous les autres ingrédients.
Couvrir d'un linge et laisser au soleil 3-4 jours en pensant à remuer tous les jours.
Quand les grains de raisins remontent à la surface, la macération est faite.
Filtrer, embouteiller et fermer. attendre 2-3 jours encore au soleil puis mettre au frais.
Attendre encore 15 jours avant de consommer !